Ballarini New Positano im Test
Zusammenfassung von eTest zu Ballarini New Positano
Die Ballarini New Positano hat einen Durchmesser von 28 Zentimetern und eine kratzfeste Antihaftbeschichtung. Wie alle zehn Testkandidaten eignet sie sich für alle gängigen Herdarten inklusive Halogen und Induktion. Mit einer "guten" Gesamtwertung von 89,6% landete sie auf dem vierten Platz. Mit etwas über 1,2 Kilogramm ist diese Induktionspfanne...
Bester Preis
Ballarini New Positano - Fakten Check, Tests und Preise
Pros & Cons
- Für alle Herdarten, inklusive Induktion und Halogen.
- 7 Jahre Garantie.
- Geeignet für Küchenutensilien aus Metall.
- Spülmaschinengeeignet.
- Backofentauglich.
- Hitzebeständig bis 160°.
- Mäßige Wärmespeicherung.
Preisvergleich
Testberichte
Karin Kallweit 21.02.2014
Auswertung der Testberichte
Die Ballarini New Positano hat einen Durchmesser von 28 Zentimetern und eine kratzfeste Antihaftbeschichtung. Wie alle zehn Testkandidaten eignet sie sich für alle gängigen Herdarten inklusive Halogen und Induktion. Mit einer "guten" Gesamtwertung von 89,6% landete sie auf dem vierten Platz.
Mit etwas über 1,2 Kilogramm ist diese Induktionspfanne einer der leichteren Testkandidaten. Noch etwas weniger schwer waren nur die BK Cookware Easy Induction, die Berndes Balance Induction und die Rohe Novara. Der etwa 5,7 Zentimeter hohe Rand der Ballarini New Positano bietet ausreichend Halt zum Schwenken des Garguts oder für Saucen.
Ein Vorteil gegenüber der Berndes und der Rohe ist die Spülmaschinentauglichkeit der Ballarini New Positano. Backofentauglich sind alle zehn Prüflinge. Allerdings gibt es erhebliche Unterschiede, was die Hitzebeständigkeit der einzelnen Pfannen anbelangt. Die Ballarini, die Berndes und die BK Cookware vertragen maximal 160 Grad. Die Woll Induction Line 1528IL verträgt bis zu 250 und die WMF PermaDur Profi sogar 400 Grad Celsius. Letztere hat ebenso wie die Rösle I-Motion Pro einen Schüttrand, der der Ballarini New Positano fehlt. Trotzdem lässt sie sich gut ausgießen. Ihre Aufheizzeit ist eine der kürzeren im Test, ihre Wärmespeicherung aber eher mäßig.
Das Bratergebnis der Ballarini New Positano wird als zügig und ebenmäßig bezeichnet, wobei Eierspeisen und Bratkartoffeln auch ölfrei nicht anbacken, ebensowenig wie scharf angebratenes Fleisch. Die Ergebnisse werden knusprig und gleichmäßig gebräunt. Die einfache Reinigung der gut ausbalancierten Bratpfanne gelingt problemlos mittels eines trockenen Tuches.
Die Ballarini New Positano konnte den zweitbesten Preis-/Leistungsindex für sich verbuchen und war trotz der guten Platzierung eine der günstigsten induktionsgeeigneten und antihaftbeschichteten Bratpfannen im Test, wobei sie zum Testzeitpunkt schon für unter 30,- Euro zu finden war. Noch ein paar Euro günstiger war die immer noch gute, aber etwas schlechter bewertete Rohe Novara, die auch die Auszeichnung als Preis-/Leistungssieger erhielt.
Meine persönliche Bewertung:
0.0/5.0- Für alle Herdarten, inklusive Induktion und Halogen.
- 7 Jahre Garantie.
- Geeignet für Küchenutensilien aus Metall.
- Hitzebeständig bis 160°.
Preisevergleich und Aktuelle Angebote
Testberichte der Fachpresse zu Ballarini New Positano
ETM TESTMAGAZIN
ETM TESTMAGAZIN
Ausgabe 2/2014
TESTALARM
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Datenblatt Ballarini New Positano
- Typ Aluminium-Pfanne
- mit Deckel
- abnehmbarer Griff
- Durchmesser 28 cm
- Höhe 5,7 cm
- Material Aluminium
- induktionsgeeignet
- backofengeeignet
- Spülmaschinen-geeignet
- Antihaft-Beschichtung
- Schüttrand
- Gewicht 1280 g
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