Philips HR1399/80 im Test

Der Philips Viva Collection HR1399/80 Zerkleinerer verfügt mit 500 Watt über eine große Leistung und auch über ein großes Fassungsvermögen seines Glasbehälters, das ähnlich wie beim Grundig CG 7280 bei einem Liter liegt. Die meisten anderen der 13 Multizerkleinerer im Test hatten ein Behälterfassungsvermögen von einem halben Liter, wie beispielsweise der Kenwood CH256, der Russell Hobbs Desire oder auch der Russell Hobbs Allure. Eine Messskala am Glasbehälter lässt der Philips jedoch vermissen, ebenso wie die ansonsten meist übliche Bedientaste. Hier muss die komplette Motoreinheit zum Pulsen oder Powern heruntergedrückt werden.

Die Reinigung ist wegen der Deckelvertiefungen, in denen sich Speisereste auch mal hartnäckiger festsetzen können, schwierig. Für die erhöhte Standsicherheit sorgt eine Gummimatte. Das eigentliche Zerkleinern übernehmen beim Philips HR1399/80 zwei Edelstahlmesser mit 5 bzw. 5,5 Zentimetern Länge, deren Weiterdrehen sich nach Beendigung des Betriebs auf maximal eine Sekunde beschränkt. Über ein Vierfach-Edelstahlmesser verfügten im Test lediglich zwei der drei Kenwood-Zerkleinerer, der Kenwood CH256 und der Kenwood CH580, die auch insgesamt die ersten beiden Plätze belegten.

Aber zurück zum Philips. Er ist in der Lage Möhren, Äpfel und Zwiebeln mit 5 Pulsen gleichmäßig zu zerkleinern. 5 weitere Pulse lassen diese fein werden. Nüsse und Zwieback sind nach 10 Pulsen ebenfalls fein zerkleinert; Schokolade hingegen recht grob. Nach weitere 10 Sekunden Powern ist das Ergebnis sehr fein und einheitlich. Kräuter werden vom Philips gut zerkleinert. Dips, Shakes und Saucen lassen sich nicht immer gleichmäßig vermischen, was zur Folge hatte, dass am Rand nicht erfasste Zutaten zurückbleiben können.

Die Tester bescheinigten dem Philips Viva Collection HR1399/80 recht einheitliche Zerkleinerungsergebnisse, eine hohe Standfestigkeit und - auch nicht unwichtig - eine niedrige Lautstärke. Die geringste Geräuschentwicklung aller untersuchten Zerkleinerer wies der Bosch  MMR08R2 auf. Der lauteste Universalzerkleinerer war der Emerio Waves MC-02502, der zugleich der günstigste war und als Preis-/Leistungssieger ausgezeichnet wurde. Der Philips selbst bewegte sich im gehobenen Mittelfeld was den Preis zum Testzeitpunkt anging. In etwa auf einem Niveau mit dem Rommelsbacher UZ/400G und dem Gastroback 40959.