G3 Ferrari Desire 1XH26400 im Test

Die Eismaschine G3 Ferrari Desire 1XH26400 hat einen komplizierten Namen, klingt aber mit Blick auf die technischen Daten nach einer soliden Eismaschine mit Kompressor, mit der auch große Familien glücklich werden könnten. Der Grund: der große Fertigungsbehälter mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern.

Eismaschinen mit Kompressor wie die G3 Ferrari Desire 1XH26400 haben gegenüber ihren kleinen Schwestern mit Kühlakku einen Vorteil: sie kühlen selbsttätig. Während man bei den kleinen Akku-Eismaschinen eine Nacht im Voraus planen und den Akku ins Tiefkühlfach legen muss, kann man mit Kompressor-Maschinen direkt mit der Eisproduktion loslegen. Der Nachteil: Eismaschinen mit Kompressor sind sehr viel teurer, laut und brauchen mehr Platz. Zum Vergleich. Eine der günstigsten Kompressor-Maschinen ist die Unold 8875 für knapp 130,- Euro, Akkumaschinen findet man z.B. mit der Tristar YM-2603 für knapp über 20,- Euro. 

Beide Arten von Eismaschinen funktionieren gleich: durch die Kühlung der Außenseite des Fertigungsbehälters können an der Innenseite die (flüssigen) Zutaten gefrieren. Nach dem Einfüllen der Zutaten wird ein Motorblock mit Rührschaufel aufgesetzt. Dieser schabt die gefrierenden Zutaten stetig ab. So entsteht innerhalb 20 bis 40 Minuten eine cremige Masse, die zunächst an Softeis erinnert. Erst einige Stunden im Tiefkühlfach lassen das frische Eis etwas durchhärten, so dass es zu Kugeln formbar ist.

Vorsicht übrigens bezüglich der Fertigungsmenge: ein Volumen von 1,5 Litern bedeutet nicht, dass Sie am Ende 1,5 Liter Eis haben. Die Zutaten-Masse geht beim Gefrieren nach und nach auf. Damit der Fertigungsbehälter nicht überläuft, sollte man also das Fassungsvermögen nicht ausreizen. Das Volumen des Behälters reicht für die Herstellun von ca. 1 kg Eis aus.

Im Test war die G3 Ferrari Desire 1XH26400 noch nicht. Einen klaren Vorteil hat sie: einen Timer, der den Rührvorgang nach 40 Minuten stoppt und mit einem Alarm über das Ende informiert. Das haben nicht alle Eismaschinen. Vor allem beim Multitasking im Haushalt ist so eine Erinnerung ein Bonuspunkt.

Alternativen zur G3 Ferrari Desire 1XH26400 in dieser Preisklasse gibt es einige: Die Nemox Gelato Gelatissimo und die Unold Gourmet 48856 z.B. haben einen noch größeren Fertigungsbehälter. Wer lieber ein bereits getestetes Gerät hätte: Ein Stück günstiger, aber mit einem kleineren Fertigungsbehälter ausgestattet ist z.B. die DeLonghi ICK 5000.