Testübersicht: Kochmesser
Beschreibung:20 Edelstahl Kochmesser im Test
Zeitschrift:ETM TESTMAGAZIN (11/2012)
Die getesteten Produkte:
- Platz / Produktname Wertung Preis
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1. Güde Alpha Kochmesser 21 cm Klingenlänge 1805/21
Kochmesser; Gewicht: 318,0 g; Klingenlänge: 21,0 cm; Grifflänge: 13,0 cm; Gesamtlänge: 34,0 cm; Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl; Material Griff: Kunststoff; Rockwellhärte: 57 +-1
93% Preis suchen -
2. Wüsthof Classic Kochmesser 4582/20 cm
Messer, Kochmesser | Gewicht: 254 g | Klingenlänge: 20 cm | Grifflänge: 13 cm | Gesamtlänge: 334 cm | Material Klinge: Rostfreier Stahl | Material Griff: Kunststoff | Rockwellhärte: 58
92.3% Preis suchen -
3. Güde Delta Kochmesser 21 cm Klingenlänge D805/21
Kochmesser; Gewicht: 395,0 g; Klingenlänge: 21,0 cm; Grifflänge: 13,0 cm; Gesamtlänge: 34,0 cm; Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl; Material Griff: Stahl, Grenadill-Holz; Rockwellhärte: 57 +-1
90.2% Preis suchen -
4. Tojiro DP 3 Lagen HQ Kochmesser 210 mm
Kochmesser; Gewicht: 199,0 g; Klingenlänge: 21,0 cm; Grifflänge: 13,0 cm; Gesamtlänge: 34,0 cm; Material Klinge: 3 Lagen Stahl, VG-10 Kern; Material Griff: Eco-Holz; Rockwellhärte: 60 +-1
89.4% Preis suchen -
5. WMF Grand Gourmet Kochmesser
Kochmesser; Gewicht: 282,0 g; Klingenlänge: 20,0 cm; Grifflänge: 13,0 cm; Gesamtlänge: 33,0 cm; Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl; Material Griff: Chrmargan; Rockwellhärte: 55-57
88.4% Preis suchen -
6. Friedr. Dick 1905 Kochmesser 210 mm
Kochmesser; Gewicht: 296,0 g; Klingenlänge: 21,0 cm; Grifflänge: 13,5 cm; Gesamtlänge: 34,5 cm; Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl; Material Griff: Kunststoff, Stahlringe; Rockwellhärte: 55
87.5% ab 70,68€ -
7. Fissler Profession Kochmesser 20 cm
Kochmesser; Gewicht: 319,0 g; Klingenlänge: 20,0 cm; Grifflänge: 14,5 cm; Gesamtlänge: 34,5 cm; Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl; Material Griff: Glasfaserverstärkter Kunststoff; Rockwellhärte: 58
86.1% Preis suchen -
8. Böker Saga Santoku Stonewash Kochmesser
Kochmesser; Gewicht: 202,0 g; Klingenlänge: 16,0 cm; Grifflänge: 12,5 cm; Gesamtlänge: 28,5 cm; Material Klinge: 440-C Stahl; Material Griff: Kunststoff; Rockwellhärte: 58
85.4% Preis suchen -
9. Fissler perfection Kochmesser
Kochmesser; Gewicht: 238,0 g; Klingenlänge: 19,5 cm; Grifflänge: 15,5 cm; Gesamtlänge: 35,0 cm; Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl; Material Griff: Glasfaserverstärkter Kunststoff; Rockwellhärte: 58
85.1% Preis suchen -
10. Chroma Typ 301 P-18 Kochmesser
Messer, Kochmesser | Gewicht: 234 g | Klingenlänge: 19 cm | Grifflänge: 14 cm | Gesamtlänge: 33 cm | Material Klinge: Pure 301 Stahl | Material Griff: Pure 301 Stahl | Rockwellhärte: 58
84.5% Preis suchen -
11. Zwilling Professional S Kochmesser
Kochmesser | Gewicht: 243 g | Klingenlänge: 19,5 cm | Grifflänge: 14 cm | Gesamtlänge: 33,5 cm | Material Klinge: Zwilling Sonderschmelze | Material Griff: Kunststoff | Rockwellhärte: 57
83.8% Preis suchen -
12. Böker Saga Chefmesser Stonewash
Kochmesser; Gewicht: 209,0 g; Klingenlänge: 19,5 cm; Grifflänge: 12,5 cm; Gesamtlänge: 32,0 cm; Material Klinge: 440-C Stahl; Material Griff: Kunststoff; Rockwellhärte: 58
83.5% Preis suchen -
13. Zwilling Twin Profection Kochmesser
Kochmesser; Gewicht: 252,0 g; Klingenlänge: 19,5 cm; Grifflänge: 13,0 cm; Gesamtlänge: 32,5 cm; Material Klinge: Zwilling Sonderschmelze; Material Griff: Kunststoff; Rockwellhärte: 57
82.9% Preis suchen -
14. Wenger Forged Kochmesser
Kochmesser; Gewicht: 268,0 g; Klingenlänge: 20,0 cm; Grifflänge: 13,5 cm; Gesamtlänge: 33,5 cm; Material Klinge: rostfreier Stahl; Material Griff: Kunststoff; Rockwellhärte: 54 +-2
81.4% Preis suchen -
15. Giesser Messer Best Cut X55 Kochmesser
Kochmesser; Gewicht: 321,0 g; Klingenlänge: 22,5cm; Grifflänge: 14,0 cm; Gesamtlänge: 36,5 cm; Material Klinge: 63 Damast/VG-10; Material Griff: Kunststoff; Rockwellhärte: 56,5
80.4% Preis suchen -
16. Fackelmann Nirosta Premium Kochmesser
Kochmesser; Gewicht: 227,0 g; Klingenlänge: 201,0 cm; Grifflänge: 14,0 cm; Gesamtlänge: 34,0 cm; Material Klinge: Rostfreier Edelstahl; Material Griff: Kunststoff; Rockwellhärte: 53 +-2
77.6% ab 19,85€ -
17. Fackelmann Nirosta Kochmesser ASIA
Kochmesser; Gewicht: 137,0 g; Klingenlänge: 27,0 cm; Grifflänge: 12,0 cm; Gesamtlänge: 29,0 cm; Material Klinge: Japanischer Stahl; Material Griff: Kunststoff; Rockwellhärte: 51-55
76.7% Preis suchen -
18. Wenger Swibo Kochmesser
Kochmesser; Gewicht: 215,0 g; Klingenlänge: 21,0 cm; Grifflänge: 14,0 cm; Gesamtlänge: 35,0 cm; Material Klinge: Rostfreier Stahl; Material Griff: Kunststoff; Rockwellhärte: 55-58
76.1% Preis suchen -
19. Giesser Messer PrimeLine Chef Kochmesser
Kochmesser; Gewicht: 202,0 g; Klingenlänge: 23,5 cm; Grifflänge: 14,0 cm; Gesamtlänge: 37,5 cm; Material Klinge: Edelstahl; Material Griff: Kunststoff; Rockwellhärte: 57-58
74.7% Preis suchen -
20. Ikea Slitbar Kochmesser 21 cm
Kochmesser; Gewicht: 257,0 g; Klingenlänge: 21,0 cm; Grifflänge: 14,0 cm; Gesamtlänge: 35,0 cm; Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl; Material Griff: Pakkaholz; Rockwellhärte: 57 +-1
72.2% Preis suchen