Smeg SMF01PBEU im Test

Sehr gute Küchenmaschine im angesagten Retro-Design

Die Fachpresse hat mit der SMF01PBEU das pastellblaue Modell von Smeg getestet. Die Küchenmaschine ist aber auch in anderen Farben erhältlich, wenngleich die Farbauswahl nicht ganz so groß ist wie bei den Design-Ikonen von KitchenAid. In puncto Verarbeitung aber kann es die Retro-Küchenmaschine von Smeg locker mit der Konkurrenz aufnehmen. Sie ist aus hochwertigem Aluminium-Druckguss gefertigt. Das beschert der Smeg SMF01PBEU zwar ein relativ hohes Gewicht, verleiht ihr aber auch einen sicheren Stand. Selbst in der höchsten Rührstufe ruckelt und wackelt die Maschine nicht.

Zum Lieferumfang der Smeg Küchenmaschine gehören ein Schneebesen, ein Knethaken, ein Rührhaken und auch ein Spritzschutz für die Metallschüssel. Der Spritzschutz ist mit einer praktischen Einfüllöffnung versehen, sodass auch während des Betriebs Zutaten hinzugegeben werden können, ohne dass diese herausspritzen. Das Angebot an optionalen Erweiterungsmöglichkeiten für die Smeg ist im Moment noch sehr überschaubar. Derzeit sind lediglich vier Pasta-Aufsätze für die SMF01PBEU erhältlich – genauer gesagt: ein Pastaroller, ein Spaghetti-, ein Fettuccine- und ein Taglioni-Aufsatz. Eventuell wird das Zubehörangebot aber noch ausgebaut.

Im Arbeitseinsatz gibt sich die 800 Watt starke Küchenmaschine keine Blöße. Sie ist einfach zu bedienen und liefert durchweg rasche und sehr gute Ergebnisse, sei es beim Rühren und Kneten von Teig oder beim Aufschlagen von Sahne und Eischnee. Im direkten Vergleich mit der KitchenAid 5KSM150PS ist die Smeg SMF01PBEU jedoch etwas lauter im Betrieb.

In puncto Sicherheit aber ist die Smeg um Längen besser als die KitchenAid. Auch bei eingestellter Rührstufe startet die Maschine den Betrieb erst, wenn der Ein-/Aus-Schieberegler betätigt wird. Zudem stoppt die Smeg automatisch, wenn der Rührarm im Betrieb hoch geklappt wird.

Fazit zur Smeg Retro-Küchenmaschine SMF01PBEU

Auch die Smeg SMF01PBEU ist kein Schnäppchen. Im Test aber überzeugt die Küchenmaschine im 50er Jahre-Design auf ganzer Linie. Die Verarbeitung ist ausgezeichnet, die Bedienung komfortabel, die Reinigung einfach. Zudem liefert die Maschine hervorragende Ergebnisse beim Rühren, Kneten und Aufschlagen. Und was das Thema Sicherheit anbelangt, übertrifft sie die Konkurrenz von KitchenAid.

Bleibt nur zu hoffen, dass Smeg das Zubehörangebot für seine Küchenmaschine bald ausbaut.