KitchenAid Artisan 5KSM150PS im Test

Der Klassiker unter den Küchenmaschinen: teuer, aber gut

Davon abgesehen ließe sich für die KitchenAid Artisan 5KSM150PS aber auch nur schwer ein Plätzchen im Küchenschrank finden. Schließlich ist die Küchenmaschine relativ sperrig und schwer. Weil sie komplett aus Metall gefertigt ist, wackelt und rutscht sie aber auch nicht im Betrieb. Selbst auf höchster Rührstufe weist die KitchenAid einen sicheren Stand auf.

Die Verbrauchermagazine, die den Küchenmaschinen-Klassiker aus den USA ausgiebig getestet haben, waren allerdings nicht vollends überzeugt, was die Sicherheitsvorrichtungen bei diesem Gerät anbelangt. Zum Beispiel bemängelten sie, dass die Maschine keine Abschaltautomatik besitzt: Wird der Rührarm im Betrieb hoch geklappt, arbeitet die KitchenAid weiter.

Dafür überzeugt die KitchenAid Küchenmaschine aber durch die Bank mit guten Arbeitsergebnissen. Obwohl die Maschine nur 300 Watt hat, vermengt sie auch schwere Teige schön gleichmäßig, und das in relativ kurzer Zeit. Sahne und Eischnee sind ebenfalls rasch steif geschlagen.

Obendrein wird in jedem Test die vergleichsweise geringe Betriebslautstärke der KitchenAid Artisan 5KSM150PS gelobt. Auf wenig Gegenliebe stieß dagegen der hohe Preis – vor allem in Anbetracht des mageren Lieferumfangs. Die KitchenAid wird lediglich mit einem Schneebesen, einem Knethaken, einem Rührhaken sowie einem Spritzschutz ausgeliefert.

Weitere Aufsätze für die Küchenmaschine sind nur gegen Aufpreis erhältlich. Allerdings ist die Auswahl an optionalem Zubehör riesig, was die Maschine vielseitig einsetzbar macht. Die KitchenAid kann sogar in eine Eismaschine verwandelt werden. Ein vergleichbar großes Zubehörangebot bietet nur die Kenwood Chef Sense KVC5010T.

Fazit zur KitchenAid Artisan 5KSM150PS

Die Küchenmaschine von KitchenAid ist nicht nur ein Hingucker, sie leistet auch gute Arbeit. Allerdings ist sie alles andere als ein Schnäppchen. Außerdem sind ihr andere Küchenmaschinen in puncto Sicherheit überlegen. Deshalb hat zum Beispiel die Smeg SMF01PBEU, ebenfalls eine Küchenmaschine im schicken Retro-Design, in Tests besser abgeschnitten.