Nemox Gelato Pro 1700 im Test

Die Nemox Gelato Pro 1700 ist mit ihrem vergleichsweise hohen Preis von fast 700,- Euro eine Eismaschine für Fortgeschrittene. Sie kann in der Gastronomie eingesetzt werden, ist laut Hersteller aber "auch" für Haushalte geeignet. Nett: neben einer Metall-Ausführung gibt es die Nemox Gelato Pro 1700 auch in Knallrot!

Die Eismaschine Nemox Gelato Pro 1700 ist mit einem Kompressor ausgestattet, das bedeutet, die Rührschüssel kann selbstständig kühlen und muss nicht, wie bei Eismaschinen mit Kühlakku, über Nacht in einem Tiefkühlfach geladen werden. Eismaschinen mit Kompressor sind nicht nur um einiges größer, sondern auch teurer als die kleinen Eismaschinen mit Kühlakku. Die Nemox Gelato Pro 1700 sprengt aber den normalen Kostenrahmen für Eismaschinen dieser Art: Während ihre Schwestern im Schnitt bei ca. 200,- Euro liegen, kostet sie – wie gesagt – fast 700,- Euro. Es steht zu vermuten, dass hinter diesem Preis eine besonders hochwertige Verarbeitung steht, denn Nemox stellt auch professionelle Eismaschinen für größere Gastronomische Betriebe her.

Das Konzept zur Eisherstellung bei den großen Maschinen ist allerdings das gleiche wie bei den kleinen Eismaschinen: die Zutaten-Flüssigkeit wird in die Rührschüssel gegeben und gefriert an der eiskalten Innenwand. Diese Eiskristalle werden durch stetiges Rühren abgeschabt, so dass nach und nach eine cremige Masse entsteht. Das ist so bei den kleinsten Eismaschinen mit Akku wie der Tristar YM-2603 für ca. 20,- Euro wie auch bei den Kompressor-Maschinen wie der Unold Cortina 48806, die für ca. 170,- Euro zu Buche schlägt. 

Ob sich nun der Aufpreis für die Nemox Gelato Pro 1700 lohnt, muss jeder selbst entscheiden. Möglicherweise sind die verbauten Teile der günstigen Haushalts-Eismaschinen nicht ganz so langlebig wie die der semiprofessionellen, andererseits sind Eismaschinen für eine Familie auch nicht täglich in Betrieb. Konkurrenten mit ähnlich hohem Anspruch sind z.B. die Gaggia Gelatiera RI9101 oder die Musso Lussino Mini 4080. Von diesen dreien hat Nemox Gelato Pro 1700 mit 1,7 Litern aber mit Abstand das größte maximale Fertigungsvolumen.
Daneben hat Nemox selbst auch noch eine Weiterentwicklung dieser Eismaschine auf den Markt gebracht, die Nemox Gelato Pro 1700 Up. Sie bietet einige zusätzliche technische Neuerungen, wie bespielsweise ein stärkeres Kühlsystem als das hier vorgestellte Modell und lt. Hersteller dadurch eine noch schnellere Zubereitungszeit. Preislich liegt sie noch über dem hier vorgestellten Vorgängermodell.