Musso Lussino Mini 4080 im Test

Die recht schwere Eismaschine Musso Lussino Mini 4080 sieht mit ihrem 50-Jahre-Retrolook in Chrom besonders schön aus und hat einhellig ausgezeichnete Kundenmeinungen. Das lässt sie sich aber auch ordentlich was kosten: die meisten Angebote liegen bei rund 800,- Euro. Das macht die Musso Lussino Mini 4080 zu der teuersten Kompakt-Eismaschine mit Kompressor. Im Schnitt kosten diese nämlich eher um und bei 200,- Euro, siehe z.B. die Nemox Gelato Chef 2200. Zusätzlich gibt es die Eismaschine cib Musso auch noch in der Gourmet-Edition mit drei zusätzlichen, exklusiven Eiszutaten, welche dann jedoch mit knapp 900 Euro zu Buche schlägt.

Dafür scheint man aber auch ein sehr edles High-End-Gerät zu bekommen: Die Musso Lussino Mini 4080 wird gefertigt, wo andere Urlaub machen (in der Lombardei) und wird nicht nur für private Haushalte, sondern auch für kleine gastronomische Betriebe beworben. Der Aufbau geht schnell. Die Betriebsdauer lässt sich mittels eines Drehreglers einstellen. Der Kompressor und die Kühlelemente werden getrennt gestartet. Eine zusätzliche Nachkühlzeit nach dem Fertigungsende gibt es nicht. Durch die hochwertige Verarbeitung mit viel Edelstahl ist das Material besonders robust und langlebig, das gleiche soll für den Motor gelten. Das Rührelement kann abgeschraubt werden. Trotzdem ist die Reinigung natürlich aufwendiger, da sich der Gefrierbehälter nicht entnehmen lässt. Dafür lassen sich die Zutaten leicht hinzugeben, da der Deckel der Eismaschine auch während des Betriebs abgenommen werden kann. Das produzierte Eis ist cremig und fest, was die günstigeren Geräte in der Regel eher nicht hinkriegen. Der Test lobt ausdrücklich die sehr guten Eisergebnisse und das bei gleichzeitiger kurzer Zubereitungszeit - allerdings zu einem ebenfalls sehr hohen Preis.

Erstaunlich ist dabei das relativ geringe Fertigungsvolumen von 0,75 Liter. Die sehr viel günstigeren Konkurrenz-Geräte machen größere Mengen.