Kenwood CH256 Lafer-Edition im Test

Der Kenwood CH256 Zerkleinerer Lafer-Edition verfügt über ein Fassungsvermögen von 500 Millilitern und hat einen Kunststoffbehälter mit Messskala. Außerdem ist er einer von nur zwei von ingesamt dreizehn getesteten Multizerkleinerern, der über ein Vierfach-Edelstahlmesser mit jeweils sechs Zentimetern Länge verfügt. Der zweite mit vier Messern war ebenfalls von der Firma Kenwood, der Kenwood CH580.

Eine besondere Erwähnung verdient auch das Verschließsystem des Kenwood CH256, welches das Aufschrauben des Behälters und des Deckels voraussetzt, um diesen in Betrieb zu nehmen. Denn nur wenn die Sicherheitskontakte für beides richtig geschlossen sind, funktioniert das Pulsen und Powern. Möhren, Äpfeln und Zwiebeln werden mit nur 5 Pulsen gleichmäßig zerkleinert. Nach weiteren 5 Pulsen wird ein sehr feines Schnittergebnis, ohne Zerdrücken der Zutaten erzielt. Auch mit den trockenen und harten Zutaten, wie Nüssen, Schokolade und Zwieback hatte der Kenwood keine Probleme, im Gegensatz zu manch anderem Gerät, das hierbei sogar blockierte, wie der Mia Prodomus MC 1187. Mit 10 Pulsen werden auch diese einheitlich zerkleinert. Auch Kräuter werden mit dem Vierfach-Messer ideal zerkleinert, ebenso wie diese Dips, Shakes und Saucen gleichmäßig vermischen.

Selbst die Mayonnaise-Herstellung ist mit dem Kenwood CH256 in der Lafer-Edition möglich. Dafür hat dieser Zerkleinerer als einziger eine praktische Nachgießöffnung im Deckel, bei der beispielsweise das Öl  nach und nach zugegeben werden kann. Die Einzelteile lassen sich gut reinigen und haben keine schwer erreichbaren und damit auch umständlich zu reinigenden Vertiefungen. Die Gummifüße garantieren einen sicheren Stand. Im Lieferumfang enthalten ist auch ein Spatel.

Der hohe Sicherheitsstandard und das ideale Zerkleinerungsergebnis sorgten neben der guten Ausstattung für die Gesamtnote "sehr gut". Diese Höchstnote wurde nur an die beiden Kenwood-Modell vergeben. Wobei der vorgenannte zweite Kenwood-Zerkleinerer zum Testzeitpunkt deutlich günstiger war, als das teuerste Gerät im Test, der hier vorgestellte Kenwood CH256 Multizerkleinerer.