DS Produkte Gourmet Maxx Stabmixer-Set Gold Edition im Test

Das GourmetMaxx Stabmixer-Set in der Gold Edition von DS Produkte zeichnet sich durch sein umfangreiches Zubehör aus.  Knethaken sind bei den anderen getesteten Modellen eher die Ausnahme, ebenso wie die drei verschiedenen Edelstahlmesser. Einen einzelnen großen Rührbesen, der sich besonders gut zum Sahne- oder Eiweißschlagen eignet, gibt es hier jedoch nicht. Der Zubehörwechsel geht mittels Gewinde leicht; der Multizerkleinerer wird hingegen nur aufgesteckt.

Die Tester bescheinigten diesem Stabmixer ein angenehmes in der Hand liegen sowie eine gute Erreichbarkeit der Tasten für die zwei Geschwindigkeitsstufen, die jedoch viel Drück benötigen. Das Zerkleinern von weichen Lebensmitteln wurde als gut und das von harten als nicht besonders ordentlich beurteilt. Dieses Ergebnis gilt auch für Fleisch. Das Sahneschlagen funktionierte gut; der Universalzerkleinerer hingegen enttäuschte: Hartkäse wurde nicht gerieben, unebene Schnittfläche bei Kartoffelscheiben, nur grobes Zerkleinern von Zwiebeln und Kräutern.

Fazit: Je nach Verwendungszweck auch gut geeignetes Stabmixer-Set, dessen Multizerkleinerer jedoch Schwächen zeigt. Einziges getestetes Gerät mit der Note befriedigend. Dafür erscheint uns der Preis etwas hoch. Alternativ könnte sich ein Vergleich mit dem Grundig BL 7280 oder dem Philips Jamie Oliver Stabmixer HR1680/00 lohnen. Für einen relativ kleinen Aufpreis ist sogar der beste im Test, der Kenwood Triblade HB 724 zu haben. Es geht aber auch noch deutlich günstiger mit dem Severin SM 3732.