Cuisinart CSB801E im Test

Das 4-in-1 Stabmixer-Set Cuisinart^® CSB801E war mit ca. 1.150 Gramm das schwerste Modell im Test und lag mit seinem rutschfesten Griff sicher in der Hand, so dass 700 Watt Leistung gut zu händeln sind. Neben der Start-/Stopp-Taste verfügt dieser Mixstab auch über Turbo-Taste, die sich besonders gut für das Pürieren von harten Zutaten eignet. Weiche Lebensmittel enthalten hin und wieder noch Stücke. Beim Zerkleinern von Äpfeln fiel im Test auf, dass manchmal Apfelreste an der scharfkantigen Pürierglocke hängengeblieben sind. Über einen Drehregler am Kopfende des Mixstabs lässt sich die Arbeitsgeschwindigkeit jedoch stufenlos gut regulieren. Eine stufenlos einstellbare Geschwindigkeit bot ansonsten von den 14 getesteten Stabmixer-Sets nur noch der Siemens MQ5N500N, der etwas günstiger ist als das hier vorgestellte Modell von Cuisinart.

Der Zubehörwechsel gestaltet sich mittels einer Drehung der Verriegelung recht einfach. Insgesamt liefert dieses Stabmix-Set gute Ergebnisse, sowohl beim Sahneschlagen als beispielsweise auch in der Mulitzerkleinerungsfunktion von Zwiebeln oder Kichererbsen. Kräuter wurden eher grob zerkleinert.

Fazit: Ein gutes Stabmixer-Set, welches sich besonders für "Härtefälle" eignet. Preislich bewegt sich der Cuisinart^® CSB801E - Stabmixer 4-in-1 im gehobenen Mittelfeld.