Kenwood Cooking Chef Major KM086 im Test

Die Kenwood Cooking Chef Major KM086 mit 1.500 Watt Leistung gehört zu den eher seltenen Küchenmaschinen, die über eine zusätzliche Kochfunktion in Form eines integrierten Induktionskochfeldes mit 1.100 Watt verfügt. Sie konnte mit einer sehr guten Gesamtwertung den ersten von drei Plätzen im Vergleichstest belegen und wurde folgedessen auch als Testsieger ausgezeichnet.

Auch das restliche Zubehör dieser Küchenmaschine ist wohl durchdacht und bietet eine Vielzahl an Möglichkeiten, sodass diese kompakte Küchenmaschine eine Vielzahl anderer ansonsten einzeln zu kaufender Küchengeräte ersetzen kann. So ist beispielsweise mit dem 1,6 l ThermoResist Glas-Mixaufsatz und dem und dem AT647 Multi-Zerkleinerer von Kenwood sowie K-Haken, Teighaken und einem Ballonschneebesen ausgestattet. Wem das noch nicht reicht, der kann auch noch eine ganze Reihe an optionalem Zubehör zusätzlich erwerben, das von der Beeren- oder Nudelpresse über Fleischwölfe sowie Eisbereiter-, Passier- und Kartoffelschäler-Aufsätze bis hin zu Getreide-, Kräuter- und Gewürzmühlen reicht.

Die Edelstahlschüssel fasst 6,7 Liter, die Kochkapazität beträgt maximal 3,0 Liter. Sie ist mit hitzebeständigen Griffen versehen, um auch nach dem Kochen ein sicheres Handling zu gewährleisten. Der Hersteller gibt folgende Kapazitäten dafür die Schüssel an:

• Kuchen: 5 kg
• Teig: 3 kg
• Eiklar: 16
• Mehl für Backwaren: 1,5 Kg

Zur Auswahl stehen drei Rührintervalstufen, wobei die Geschwindigkeitsregelung elektronisch erfolgt. Um geschlagene Sahne oder Eiweiß beim Unterheben nicht zu zerstören gibt es einen Funktionsschalter für sanftes Unterheben. Das LC-Display zeigt wahlweise entweder die Kochtemperatur oder die Zeit an, wobei ein Timer für zeitversetztes Starten ebenfalls vorhanden ist.

Um die Vielzahl der vorhandenen Möglichkeiten dieses vielfältigen Küchenhelfers auch wirklich auszuschöpfen, gibt es neben einigen Videos auf der Herstellerseite und im Netz natürlich auch ein Kochbuch mit dazu zum Kenwood Cooking Chef Major KM086. Passend zu seiner reichhaltigen Ausstattung fällt allerdings auch der Preis aus, der derzeit bei etwas über 1.000,- Euro liegt. Ebenfalls kein Schnäppchen ist die zweitplatzierte Küchenmaschine mit Kochfunktion, die Vorwerk Thermomix TM 31, deren unverbindliche Preisempfehlung ebenfalls bei 1.019,- Euro liegt. Mit einer guten Gesamtwertung landete der Philips Jamie Oliver HomeCooker HR1050/90 auf Platz 3. Auch er hat eine Kochfunktion nebst Timer und ist zudem momentan bereits für unter 400,- Euro zu bekommen. Auch wenn er nicht so vielseitig ist, wie der Kenwood Cooking Chef Major KM086.