Dualit XL1500 Food Processor im Test

Die Dualit XL1500 ist eine Kompakt-Küchenmaschine mit 1500 Watt Leistung, die mit einem sehr guten Gesamturteil den ersten von insgesamt neun Plätzen im Vergleichstest belegen konnte und damit auch die Auszeichnung als Testsieger für sich verbuchen konnte.

Sie verfügt insgesamt über drei unterschiedlich große Behälter, wovon der größte ein Fassungsvermögen von 2,25 Litern aufweist. Im großen Behälter können laut dem Hersteller in einem Arbeitsgang maximal folgende Höchstfüllmenge verarbeitet werden:

• Brotteig 1,4 kg
• Hackfleisch 1,45 kg
• Suppe 2,25 l mit Auto-Puls
• Biskuitteig 8 Eier
• Knetteig 1,4 kg
• Geschnittene Zutaten 1,8 kg
• Eiweiß 3 – 8

Für eine Kompakt-Küchenmaschine sind diese Werte schon recht gut. Wer noch mehr Fassungsvermögen benötigt, kann sich bei den größeren Küchenmaschinen umsehen. So bietet ein Testsieger aus einem anderen Test, die Kenwood Major Titanium KM020 beispielsweise eine Rührschüssel mit 6,7 Liter Volumen. Für alle die auch noch eine zusätzliche Kochfunktion bei ihrer Küchenmaschine nutzen wollen, lohnt ein Blick auf den Testsieger Kenwood Cooking Chef Major KM086, deren Schüssel ebenfalls 6,7 Liter fasst. Sie hat außerdem ein integriertes Induktionskochfeld mit 1.100 Watt und sie kann zum Vergleich 3 Kilogramm Teig beziehungsweise 16 Eiklar auf einmal verarbeiten. Allerdings sind beide auch noch um etliches teurer als die Dualit XL1500, was unter anderem auch ihren noch vielseitigeren Einsatzmöglichkeiten entspricht, da sie beispielsweise auch über Mixbehälter, div.  Knethaken und Ballonschneebesen sowie Julienne-Aufsätze verfügen.

Mit deren Lieferumfang gehören ein Hack- und ein Knetmesser, je eine Reib-, Raspel- und Schnitzelscheibe, eine verstellbare Schneidscheibe sowie eine Emulgierscheibe, ein Spatel und eine praktische Aufbewahrungsbox, in der die meisten Zubehörteile Platz finden. Der Deckel hat einen Einfüllschacht nebst Stopfer und einen zusätzlichen Frischhaltedeckel.

Die Tester bescheinigten dieser Küchenmaschine eine hochwertige Verarbeitung und eine einfache Handhabung. Nicht zuletzt deshalb, weil es lediglich drei Tasten (Ein- und Ausschalten, Start/Stopp, Puls
und Auto-Puls) zu bedienen gilt. Die abnehmbaren Teile sind außerdem spülmaschinengeeignet. Dank der Saugfüße ist die Dualit XL1500 Küchenmaschine stand- und rutschfest. Alle Funktionen wurden als gut eingestuft und auch das zahlreiche Zubehör nebst Aufbewahrungsbox und Sicherheitsverschluss wurden lobend erwähnt, ebenso wie die gute Bedienungsanleitung, die es auch in einer deutschen Version gibt.

Auch wenn die Dualit XL1500 für eine Kompakt-Küchenmaschine nicht gerade günstig ausfällt, überzeugte sie doch mit den insgesamt besten Arbeitsergebnissen im Test und einer einfachen Bedienbarkeit.