Rosenstein & Söhne NC3098 im Test

Die Rosenstein & Söhne Eismaschine mit Rührwerk NC-3098-919 ist eine der vielen kleineren und dadurch gut zu verstauenden Kühlakku-Eismaschinen auf dem Markt. Zusammen mit einer kompakten Bauweise geht meist auch eine eher kleine Einfüllöffnung einher, die das Hinzufügen von größeren Zutatenstücken oder -mengen erschwert und auch mal zur Verstopfung führen kann. So auch bei der hier vorgestellten Eismaschine der Firma Rosenstein & Söhne. Dass es auch anders und sogar günstiger geht, zeigt beispielsweise die Girmi GL 15, die einen gleichgroßes Fassungsvermögen, aber einen größeren Einfülltrichter hat.

Ansonsten ist das Handling der NC-3098-919 aber gut und einfach; ebenso wie die Reinigung. Auch das hiermit erzeugte selbstgemachte Eis kann sich sehen und vor allem schmecken lassen. Anstatt der vom Hersteller veranschlagten 20 Minuten dauerte die Zubereitung im Test etwa 30 Minuten, wodurch sich die Konsistenz des Eises verbesserte. Rezeptvorschläge für kreative Eisideen sind in der Anleitung zu finden. Aber nicht vergessen, den Behälter vorher ausreichend lange im Gefrierfach vorzufrosten - am besten über Nacht. Je nach Hersteller und zuzubereitender Eissorte kann dies schon mal zwischen 12 bis 24 Stunden vorher nötig sein.