Nemox Gelatissimo Exclusive im Test

Mit der Eismaschine Nemox Gelatissimo Exclusive kann der Eisliebhaber unterschiedlichste Produkte ohne viel Aufwand herstellen: Fruchtige Sorbets, cremiges Sahneeis und exotisches Joghurteis.

Sehr positiv fällt die einfache Bedienung der Nemox-Maschine auf, dass sie äußerst einfach zu bedienen ist. Es gibt nur zwei Schalter, wovon der eine zum Einschalten und der andere zum Aktivieren des Rührvorganges dient. So kann nichts schiefgehen.

Mit den Maßen 38 x 27 x 22 cm nimmt die Kompressor-Maschine nicht so viel Platz weg wie andere Eismaschinen. Sie kann noch in einem Schrank untergebracht werden. Allerdings werden Geräuschempfindliche im gleichen Raum wie die Eismaschine im Betrieb Probleme haben, da diese laut vieler Quellen doch recht geräuschintensiv ist. Das ist aber normal bei Eismaschinen. Der entnehmbare Fertigungsbehälter fasst ca. 1,7 Liter. Das reicht auch für größere Runden. Die Herstellung dauert etwa 30 Minuten, wobei die Bedienung sehr einfach und das Ergebnis überzeugend sind. Die Nemox Gelatissimo Exclusive stellt festes Sorbet, cremiges Speiseeis und Frozen Joghurt ganz ohne Klumpen her - das können die wenigsten Konkurrenten. Auch die Kontrolle der Eiskonsistenz während der Zubereitung ist durch den Deckel sehr gut einseh- und feststellbar, wobei dieser zur evtl. nachträglichen Zugabe von Zutaten auch während des Betriebs geöffnet werden kann. Der im Lieferumfang enthaltene Messbecher ist eher klein.

Für Hobbyeismacher ist die Nemox Gelatissimo Exclusive bestens geeignet. Die Eismaschine eignet sich durch ihren hohen Preis nur für ambitionierte Hobbyköche, günstiger ist bei ähnlicher Leistung z.B. die Unold Cortina 48806. Doch dafür ist die Leistung sehr gut und man erhält eine hochwertige Qualität.