Domo B3980 im Test

Der Brotbackautomat Domo B3980 hat eine hohe Ähnlichkeit mit dem Domo B3970, wobei der Hauptunterschied im Design liegt und das Display des Domo B3980 blau beleuchtet ist. Unterm Strich ist der Domo B3980 ein gutes Gerät für Anfänger und Ausprobierer: Wer ausprobieren möchte, wie oft er einen Brotbackautomaten tatsächlich nutzt, braucht hier kein Vermögen auszugeben. 

Brot-Größen & Programme

Brote kann der Domo B3980 in den Größen zwischen 750 und 1000 Gramm backen. Mit insgesamt 12 Programmen ist die Rezept-Vielfalt groß. Zwei der Programme haben allerdings wenig mit Brot zu tun: hier kann auch Kuchen gebacken und Konfitüre gekocht werden. Der Bräunungsgrad der Brote wird über eine separate Taste eingestellt.

Der Haken an der Sache

Der Domo B3980 hat das gleiche Problem wie die meisten Brotbackautomaten: Der Haken, der die Zutaten verrührt, bleibt in der Backform stehen und wird mit eingebacken. Das Brot aus der Form zu nehmen ist darum immer ein kleines Geduldsspiel, und ein Loch auf der Unterseite ist nicht zu vermeiden. Immerhin: Die Backform ist antihaftbeschichtet, so dass das fertige Brot nicht am Rand kleben bleibt.

Sonstige Ausstattung

Praktisch ist der Timer, der den Start des Backvorgangs um bis zu 13 Stunden verzögern kann. Auf die Nachtstunden sollte man den Start aber nicht legen, denn die meisten Brotbackautomaten sind beim Rühren, also vor allem am Anfang der Programme, relativ laut. Ist man nicht sofort zur Stelle, wenn das Programm zu Ende ist, hält die Maschine das Brot noch bis zu einer Stunde warm. Ein Messbecher, ein Messlöffel und ein Rezeptbuch sind im Lieferumfang mit dabei.

Fazit & Alternativen

Der Domo B3980 ist ein typisches Einsteigergerät, das mit soliden Eckdaten punkten kann. Das einzige Problem, dass sich für ihn ergeben könnte, ist die Konkurrenzlage, denn vergleichbare Produkte gibt es viele in dieser Preisklasse. Neben dem Bruder Domo B3970 kommen da z.B. auch der Severin BM 3990 oder der Unold 68415 in Frage. Letzterer kann sogar noch größere Brote von bis zu bis zu 1200 Gramm backen.