GSD Haushaltsgeräte Pastaia Italiana im Test

Die Nudelmaschine GSD Pastaia Italiana ist mit einer unverbindlichen Preisempfehlung von 119,- Euro nicht gerade günstig. Im Vergleich zu anderen Nudelmaschinen, die ähnlich gut abschneiden konnten, bietet sie eigentlich die gleiche Funktion, Verarbeitungsqualität und Befestigungsart am Arbeitsuntergrund. Der Unterschied liegt in der Ausstattung: die GSD Pastaia Italiana liefert neben der Nudelwalze noch mehrere Zubehörteile für verschiedene Nudelsorten.

Erstens bietet die Nudelmaschine nicht nur eine, sondern gleich zwei Vorsätze. Damit können Spaghetti und drei verschieden breite Bandnudeln (Tagliatelle oder Fettuccine) gemacht werden – und Lasagne natürlich, indem man den gewalzten Teig nicht schneidet.

Zweitens liegt der Nudelmaschine eine Ravioli-Form bei. In diese legt man den ausgerollten Teig, füllt die Vertiefungen aus, legt eine weitere Lage Teig darüber und verschließt die Ravioli mit der mitgelieferten Holzrolle. Süß: die Ravioli sind in Sternchenform!

Im Vergleich zu anderen (günstigeren) Nudelmaschinen kann die GSD Pastaia Italiana nur sechs Teigstärken bieten – aber das reicht. Gelobt wurden im Test eine einfache Reinigung und eine gute Bedienbarkeit. Die Ergebnisse beim gerollten Teig waren homogen, und auch die Schneidaufsätze konnten gefallen.

Fazit zur GSD Pastaia Italiana

Die Nudelmaschine GSD Pastaia Italiana kann im Test sehr gut gefallen. Sie punktet vor allem durch die umfangreiche Ausstattung. Doch ist die so viel Wert? Denn im Verglich zu anderen manuell angetriebenen Nudelmaschinen ist die GSD Pastaia Italiana nicht so viel besser, aber wesentlich teurer.