Bomann DM 549 CB im Test

Mit einer maximalen Leistung von bis zu 800 Watt lassen sich im Bomann DM 549 CB Donutmaker sechs Mini-Bagels oder -Donuts pro Arbeitsgang backen und das ganz ohne lästige und geruchsintensive Fettspritzer.

Wie üblich sind die Backeinsätze antihaftbeschichtet, was die Entnahme des fertigen Minigebäcks erleichtert. Je nach Teigrezeptur werden die Backflächen vor dem Backvorgang noch mit etwas Öl bepinselt, was ebenfalls zur leichteren Entleerung beiträgt. Schließlich sollen die fertigen Bagels oder Donuts möglichst und gleichmäßig und beschädigungsfrei auf den Teller kommen. Dazu wird die süße Donut-Variante in der Regel vorher noch mit Puderzucker, Zuckerguss oder Schokolade überzogen und nach Belieben noch mit Zucker- oder Schokostreuseln bzw. gehackten oder gehobelten Mandeln, Nüssen oder Pistazien verziert. Bagels lässt man in der Regel erkalten und schneidet sich anschließend wie ein Brötchen in der Mitte durch, bevor sie entweder herzhaft beispielsweise mit Salat, Schinken, Käse und Remoulade oder auch mit Räucherlachs, Sahne-Meerrettich und frischem Dill belegt werden. Ebenso lecker ist aber auch die süße Ausführung, die mit Butter oder Frischkäse und einem Konfitürentopping versehen, bei den Gästen sicherlich genauso gut ankommen.

Die Bedienung des Bomann DM 549 CB Donutmakers ist sehr simpel, da keinerlei Einstellungsmöglichkeiten vorhanden sind. Es muss lediglich auf die Backampel Rücksicht genommen werden. Dazu ist noch ein wärmeisolierter Griff und ein Überhitzungsschutz mit an Bord. Einem offiziellen Test wurde dieser Donutmaker bislang noch nicht unterzogen, so dass keine ergänzenden Angaben zu den Geräteabmessungen oder der Kabellänge gemacht werden können.

Preislich ist der Bomann DM 549 CB Donutmaker im günstigen Bereich angesiedelt, so dass das Preis-/Leistungsverhältnis okay sein sollte. Etwas teurer kommt momentan der mit 900 Watt ausgerüstete Bomann DM 5021 CB Donut-Maker, der sieben Mini-Donuts oder Mini-Bagels auf einmal produzieren kann. Mit dem deutlich teureren DS Produkte Gourmet Maxx Cake-Pop-Maker 3 in 1 kann man neben Donuts bzw. Bageln auch noch Popcakes in Herz- oder Kugelform herstellen.