Bomann DM 5021 CB im Test

Mit dem Bomann DM 5021 CB Donut-Maker lassen sich dank seiner 900 Watt Leistung nicht nur in Minutenschnelle sieben Mini-Donuts pro Arbeitsgang herstellen, sondern natürlich auch sieben Mini-Bagels.

Ob man nun die süße Variante als Donuts mit leckeren Überzügen aus Puderzucker, Zuckerguss oder Schokolade bevorzugt oder die Bagel-Variante, die nach dem Auskühlen sowohl süß als auch herzhaft belegt genossen werden können, bleibt dem Bäcker überlassen. Ebenso wie die Wahl des zu verarbeitenden Teiges, der sowohl aus Hefe- wie auch aus Rührteig bestehen kann. Letzterer ist nicht so zeitintensiv und einfacher herzustellen als die Hefeteigvariante, bei der auch die Zeit für das nötige Aufgehen des Teiges vor dem eigentlichen Backvorgang berücksichtigt werden muss.

Ansonsten geht das  Backen der Donuts oder Bagels mit dem Bomann DM 5021 CB Donut-Maker in nur wenigen Minuten von statten. Die fertigen Mini-Gebäckstücke lassen sich aufgrund der antihaftbeschichteten Backflächen leicht entnehmen. Für Sicherheit sorgen der wärmeisolierte integrierte Handgriff, die beiden Kontrollleuchten, der Überhitzungsschutz und die gummierten Füße dieses Donutmakers.

Getestet wurde der Bomann DM 5021 CB Donut-Maker bislang noch nicht. Aufgrund des recht günstigen Anschaffungspreises sollte das Preis-/Leistungsverhältnis jedoch in Ordnung gehen. Preislich ähnlich liegt der Tristar DM-1147 Donut Maker, der mit bis zu 1.200 Watt ebenfalls sieben Gebackstücke produzieren kann. Noch günstiger ist der Bomann DM 549 CB, der über 800 Watt Leistung verfügt und sechs Mini-Donuts auf einmal backen kann.
Wer verschiedene Mini-Gebäckteile mit nur einem Gerät herstellen möchte, kann sich den DS Produkte Gourmet Maxx Cake-Pop-Maker 3 in 1 ansehen, der neben Mini-Donuts auch noch Popcakes in Herz- oder Kugelform herstellen kann. Allerdings kostet er auch mehr als doppelt so viel wie der Bomann DM 5021 CB Donut-Maker.