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Berndes Vario Click Induction Wok im Test

Test Berndes Vario Click Induction Wok
Berndes Vario Click Induction Wok Test - 0 Berndes Vario Click Induction Wok Test - 1
Alle: Kochtöpfe Letzter Test: 02/2015

Zusammenfassung von eTest zu Berndes Vario Click Induction Wok

Für den Berndes Vario Click Induction Wok muss man ein bisschen tiefer in die Tasche greifen. Dafür erhält man aber einen Wok mit erstklassiger Antihaftwirkung und viel Zubehör. Neben einem Glasdeckel gehören auch noch ein Ablagegitter und zwei hölzerne Kochstäbchen zum Lieferumfang.

Bester Preis

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Berndes Vario Click Induction Wok - Fakten Check, Tests und Preise

Pros & Cons

  • Für alle Herdarten geeignet
  • Sehr gute, kratzfeste PTFE-Antihaftbeschichtung
  • Sehr gutes Anbratverhalten
  • Inklusive Glasdeckel, Gittereinsatz und 2 Kochstäbchen
  • Aluminiumgriffe nicht wärmeisoliert
  • Nicht spülmaschinenfest

Preisvergleich



Testberichte

Sehr guter Wok mit viel Zubehör

Für den Berndes Vario Click Induction Wok muss man ein bisschen tiefer in die Tasche greifen. Dafür erhält man aber einen Wok mit erstklassiger Antihaftwirkung und viel Zubehör. Neben einem Glasdeckel gehören auch noch ein Ablagegitter und zwei hölzerne Kochstäbchen zum Lieferumfang.

Von der Fachpresse, die mehrere Woks und Wokpfannen unterschiedlicher Preisklassen in einem großen Vergleichstest gegeneinander antreten ließ, wurde das Modell von Berndes mit "sehr gut" bewertet. Unter den Woks, die über eine Antihaftbeschichtung verfügen, wurde der Berndes Vario Click Induction Wok sogar zum Testsieger gekürt.

Das Modell ist induktionsgeeignet, kann auch in den Backofen gestellt werden und besteht aus Aluminiumdruckguss mit einer PTFE-Beschichtung. Die kratzfeste Antihaftbeschichtung hält selbst metallischem Besteck stand und erfüllt ihren Zweck zuverlässig. Im Test ließen sich alle Zutaten – ob Gemüse, Fleisch, Nudeln oder Reis – sehr gut anbraten und hafteten dabei nicht am Wok an. Darüber hinaus zeichnet sich der Berndes Vario Click Induction Wok durch eine gleichmäßige Hitzeverteilung aus; alle Zutaten werden einheitlich gebräunt.

Einziges Manko des Woks: Die beiden Griffe sind ebenfalls aus Aluminiumguss gefertigt und somit nicht wärmeisoliert. Beim Braten und Kochen erhitzen sie sich und können nur mit Ofenhandschuhen angefasst werden.

Durch den 8,5 cm hohen Rand lassen sich die Zutaten gut im Wok schwenken, ohne dass sie dabei herausfallen. Im Durchmesser misst der Berndes 32 cm. Mit Deckel wiegt er stolze 2,6 kg, ohne Deckel sind es aber nur 1,6 kg. Bei beschichteten Woks von Le Creuset oder Kela (der übrigens als Preis-Leistungssieger aus dem Vergleichstest hervorgegangen ist) ist die Gewichtsverteilung ähnlich. Deutlich schwerer sind dagegen die doppelt bis dreimal so teuren Edelstahlmodelle ohne Beschichtung von Lagostina und Silit, die auch extrem hohe Temperaturen vertragen. Schon ohne Deckel bringen sie 2,5 bzw. 2,9 kg auf die Waage (mit Deckel sind es 3,5 bzw. 4,4 kg).

Meine persönliche Bewertung:

0.0/5.0
Test Berndes Vario Click Induction Wok
Vorteil: Berndes Vario Click Induction Wok
  • Für alle Herdarten geeignet
  • Sehr gute, kratzfeste PTFE-Antihaftbeschichtung
  • Sehr gutes Anbratverhalten
Nachteil: Berndes Vario Click Induction Wok
  • Aluminiumgriffe nicht wärmeisoliert

Preisevergleich und Aktuelle Angebote


Testberichte der Fachpresse zu Berndes Vario Click Induction Wok

Zitat: Der Vario Click Induction Wok von Berndes zeichnet sich durch ein sehr gutes Anbratverhalten, eine zuverlässige Antihaftwirkung bei Speisen und eine überzeugende Wärmespeicherung aus. Als der Handhabung abträglich erweisen sich nur die nicht wärmeisolierten Griffe.
Auszeichnung sehr gut, Testsieger

Platz 1 von 8

Wertung 92%

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sehr gut
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Datenblatt Berndes Vario Click Induction Wok

  • Typ Wok
  • Deckel inkl. Deckel
  • Bestandteile k.A.
  • mit Dämpfeinsatz k.A.
  • Material Aluguss
  • Durchmesser von 32 cm
  • Durchmesser bis 32 cm
  • Fassungsvermögen von 5,5 l
  • Fassungsvermögen bis 5,5 l
  • geeignet für Induktion geeignet für Induktion wird unterstützt.
  • backofengeeignet backofengeeignet wird unterstützt.
  • Spülmaschinen-geeignet Spülmaschinen-geeignet nicht unterstützt.
  • Antihaft-Beschichtung Antihaft-Beschichtung wird unterstützt.
  • Kaltgriffe Kaltgriffe nicht unterstützt.
  • wärmeisolierte Griffe wärmeisolierte Griffe nicht unterstützt.
  • wärmeisolierter Pfannenstiel k.A.
  • Gewicht 2,6 kg

Kochtöpfe

Berndes Vario Click Induction Wok

Berndes Vario Click Induction Wok - ab 90,04 € Preis kann jetzt höher sein


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