Skeppshult Gusseisentopf 0410 im Test

Der Skeppshult Bräter 0410 ist ein rundes Bratgeschirr aus Gusseisen mit Glasdeckel, das über einen Durchmesser von 25 Zentimetern und ein Fassungsvermögen von 4 Liter verfügt. Im Vergleichstest konnte dieser Bräter mit einem guten Gesamtergebnis überzeugen.

Er hat eine gute Wärmespeicherung und bietet gute Zubereitungsergebnisse. Sein Glasdeckel verfügt zwar nicht über die Verwendbarkeit als Bratpfanne, wie dies beim zweiten ebenfalls als gut getesteten Skeppshult Topf- und Pfannen-Set 06102 der Fall ist, dafür schließt sein Deckel deutlich dichter. Dafür ist die Wärmespeicherung des Topf-Pfannen-Sets 06102 noch etwas besser und wurde als beste aller 11 Testteilnehmer bezeichnet.

Geeignet ist der Skeppshult Bräter 0410 für alle Herdarten inklusive Induktion und er kann ebenso im Backofen verwendet werden. Nur in die Spülmaschine sollte er nicht. Seine Griffe sind etwas größer, allerdings werden sie recht heiß, wodurch sie nur mit Topflappen angefasst werden sollten. Die Handhabung ist wie bei allen Gusseisen-Bratgeschirren anfangs etwas gewöhnungsbedürftig, was mit der anderen Griffergonomie und vor allem auch dem recht hohen Gewicht zusammenhängt, das beim Skeppshult Bräter 0410 immerhin deutlich über 4 Kilogramm beträgt.

Gut gefallen hat im Test hingegen der geringe Platz- und Stauraumbedarf sowie die lange Haltbarkeit dieses Bräters, auf den der Hersteller 25 Jahre Garantie gewährt. Der Skeppshult Bräter 0410 kostet derzeit im Durchschnitt knappe 140,- Euro, was deutlich günstiger ist als das zweite oben genannte Skeppshult Topf- und Pfannen-Set, welches im Schnitt bei rund 240,- Euro liegt. Etwas teurer als der Skeppshult Bräter 0410 kommt der mit 8,4 Litern deutlich größere ovale Silit Multibräter 3938262011, der sich aufgrund seiner Form und Größe auch zum Braten ganzer Enten oder Gänse eignet und außerdem über einen Multifunktions-Deckel verfügt, der auch zum Braten verwendet werden kann. Außerdem wurde er noch um einiges besser bewertet.