Severin SM 9688 im Test

Der Milchaufschäumer Severin SM 9688 zeichnet sich durch zwei Besonderheiten aus: erstens durch die Art der Erhitzung: Der Severin SM 9688 ist induktionsbetrieben, das bedeutet eine schnellere und stromsparendere Produktion warmer Milch bzw. Milchschaums, außerdem brennt dabei nichts an. Zweitens ist er überdurchschnittlich groß. Während die meisten Milchaufschäumer eher kleine Mengen bearbeiten, kann der Severin SM 9688 bis zu 700 ml Milch erwärmen bzw. aus bis zu 350 ml Milch Milchschaum zaubern.

Letzteres sorgt allerdings auch dafür, dass die Mindestmenge an Milchschaum aus 120 ml Milch gemacht werden muss. Das ist vielleicht nichts für Singlehaushalte, aber perfekt für eine WG oder einen Mehrfamilienhaushalt mit vielen Milchschaum-auf-Kaffee-liebenden Mitgliedern. Ähnliche Mengen heißer Milch können sonst nur der Gastroback 42410 oder der Gastroback 42360 bewältigen. Wer seinen Milchschaum für sich alleine hat und keine so großen Mengen braucht, sollte sich lieber einen kleineren Milchaufschäumer wie den AEG MS5000 ansehen.

Neben heißem kann der Severin SM 9688 auch kalten Milchschaum herstellen. Gut gefallen tut uns auch der Milchbehälter, der auch in die Geschirrspülmaschine darf. Die Sicherheitsausstattung ist Standard: mit dabei sind ein Überhitzungsschutz und eine automatische Abschaltung.