Aldi Quigg Küchenmaschine Gourmet im Test

Wenn der Thermomix zu teuer ist...

Anm. d. Red.: Inzwischen gibt es eine neue Version des "Aldi-Thermomix": Die Aldi Quigg Küchenmaschine mit Kochfunktion.

Wer das Aldi-Angebot verpasst hat: Kein Problem. Weiter unten im Text haben wir für Sie die interessantesten Alternativen unter den Küchenmaschinen mit Kochfunktion herausgesucht, denn das Aldi-Angebot ist längst nicht die einzige günstige Ausweichmöglichkeit zum teuren Thermomix.]

Die Aldi Quigg Küchenmaschine Gourmet gehört zu den wenigen Küchenmaschinen, die über eine zuschaltbare Heizfunktion verfügen, womit man also auch kochen kann. Die Maschine zieht 1200 Watt und gelegentlich für ca. 179,- Euro als Aktionsware erhältlich. Kein Vergleich zum berühmt-berüchtigten Vorwerk Thermomix, für den man eine vierstellige Summe auf den Tisch legen darf.

Die Abmessungen der Aldi Quigg Gourmet sind mit einer Grundfläche von ca. 36 x 31,5 cm zwar sperrig, für eine Küchenmaschine aber fast noch kompakt. Dadurch ist allerdings auch das Volumen des Edelstahl-Mixbehälters mit 2 Litern Kapazität nicht allzu üppig.

Und was kann sie? Neben den "normalen" Funktionen einer Küchenmaschine (Kneten, Hacken, Mixen) kann die Aldi Quigg Gourmet auch Rühren, Emulgieren, Pürieren und Aufschlagen. Dazu kommt natürlich die Kochfunktion. Hier muss man sich auf die eigenen Fähigkeiten verlassen, denn im Gegensatz zum berühmten Thermomix bietet die Aldi-Küchenmaschine keine Kochprogramme. Es liegen allerdings ein (sehr spartanisches) Rezeptbuch und eine DVD bei.

Super: Die integrierte Waage, die außerdem über eine praktische Tarafunktion verfügt. Die Waage ist allerdings neben dem Mixbehälter separat über dem Bedienfeld untergebracht, man kann die Zutaten also nicht direkt beim Einfüllen wiegen.

Zum Mixbehälter gibt es einen Deckel mit Einfüllöffnung, wobei der Deckelverschluss auch als Messbecher verwendbar ist. Apropos Deckel: Der konnte im Test nicht gefallen, denn die Deckelverriegelung war alles andere als haltbar.

Die Kochfähigkeiten der Aldi-Maschine waren durchwachsen. Schon beim bloßen Rühren werden die Zutaten relativ stark zerkleinert und Rezepte mit tiefgefrorenen Zutaten waren nach der im Rezeptbuch angegebenen Garzeit teils noch kalt. Bei Fleisch und Fisch mehr als ärgerlich.

In die Spülmaschine dürfen die abnehmbaren Teile laut Test leider nicht. Das gibt Minuspunkte, denn so dauert die Reinigung lange. Die Leistung lässt sich in 10 Geschwindigkeitsstufen plus Pulsfunktion regulieren. Eine Materialangabe für die Rührflügel und das Gehäuse gibt es nicht. Auch das Gewicht und die Zuleitungslänge der Aldi Quigg Küchenmaschine Gourmet ist der Produktbeschreibung nicht zu entnehmen.

Unterm Strich...

...bietet das Aldi-Angebot das, was man erwarten kann: Alles andere als ein perfektes Gerät, das sowohl bei der Verarbeitung als auch ihren Kochfähigkeiten die eine oder andere Macke aufweist. Allerdings ist der Preis nicht zu schlagen.

Alternativen zur Aldi Quigg Küchenmaschine Gourmet

Mit knapp 180 Euro ist das Aldi-Angebot ziemlich unschlagbar, aber es gibt einige interessante Angebote in einer vergleichbaren Preisklasse.

Wer die Kochfunktion nur zum Fertigen von Suppen verwenden möchte, dem sei ein Blick auf die Standmixer mit Kochfunktion wie dem Russell Hobbs Soup & Blend 21480-56 für unter 70,- und dem Gastroback Cook & Mix Plus 41020 für ca. 110,- Euro empfohlen. Das sind zwar keine Küchenmaschinen mit all ihrem Funktionsumfang, sondern eben nur Mixer, dafür sind sie auch deutlich kompakter und günstiger.

Eine vollwertige Küchenmaschinen mit Kochfunktion in der niedrigen Preisklasse ist z.B. die Profi Cook PC-MKM 1074 für ca. 220,- Euro (Stand Anfang 2016). Die konnte im Test sogar richtig gut abschneiden und kann dämpfen und anbraten. Nachteil: Die Reinigung ist wegen der nicht spülmaschinenfesten Teile etwas aufwändiger.

Etwas teurer ist mit ca. 300,- Euro (Stand Anfang 2016) die Severin James the Wondermachine. Auch sie kann dämpfen und anbraten, dazu konnte sie im Test mit einer sehr einfachen Bedienung und Reinigung gefallen.