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Kaffeemaschinen: Wer die Wahl hat, hat die Qual!

04/2008 · Früher noch kostbares Gut, welches nur wohlhabenden Leuten vorbehalten war, heute beliebtes Allerweltsgetränk für jedermann: Kaffee ist ein köstliches Genussmittel und Muntermacher am Morgen. Maßvoll genossen ist das heiße Bohnengetränk sogar gesund!

Früher noch kostbares Gut, welches nur wohlhabenden Leuten vorbehalten war, heute beliebtes Allerweltsgetränk für jedermann: Kaffee ist ein köstliches Genussmittel und Muntermacher am Morgen. Maßvoll genossen ist das heiße Bohnengetränk sogar gesund! So belegen Studien, dass die im Kaffee enthaltenden Antioxidantien eine zellschützende Wirkung haben und helfen, dass Krebsrisiko zu senken. Die Gerb- und Bitterstoffe regen die Verdauung an und wirken sich generell positiv auf den Magen-Darm-Trakt aus.

Wer das gesunde Heißgetränk nicht nur unterwegs, neudeutsch "to go", sondern auch gemütlich zuhause genießen möchte, steht heutzutage vor der schweren Frage: Auf welche Art und Weise soll der Kaffee zubereitet werden? Denn die althergebrachte Kaffeemaschine hat mächtig Konkurrenz bekommen. Der Kunde hat nicht mehr nur die Qual der Wahl zwischen den einzelnen Kaffeefiltermaschinen verschiedener Anbieter, sondern kann sich die Entscheidung durch neuartige Espressomaschinen und sogenannte Kapsel- bzw. Kaffeepad-Automaten erschweren.
Anreize bieten alle Varianten, und auch wenn der gute Röstkaffee immer noch an erster Stelle der Beliebtheitsskala steht, so holen Cappuchino und Latte Macchiato doch stark auf. Wenn Sie sich nicht sicher sind, zu welcher Modellvariante Sie greifen sollen, hier die verschiedenen Ausführungen in Kürze:

Moderne Filterkaffeemaschinen produzieren den altbekannten Brühkaffee. Andere Kaffeevarianten wie Espresso oder Cappuchino sind mit einer normalen Kaffeemaschine nicht möglich.
Mehr Variationsmöglichkeiten bietet der Espressokocher. Damit können Sie Espresso, Cappuchino oder Latte Macchiato zubereiten. Sie benötigen dafür nur den Kocher und einen Herd. Statt normalem Kaffeepulver wird spezielles Espressopulver verwendet. Nachteil des Espressokochers: Die Zubereitung von einfachem Brühkaffee ist mit dem Espressokocher nicht möglich.
Wer auf keine Variante verzichten möchte, sollte am Besten zu einem Espresso-Vollautomaten greifen. Diese, wie der Name schon sagt, vollautomatische Espressomaschine kann alle bekannten Kaffeegetränke herstellen: Sei es Brühkaffee, Espresso, Cappuchino oder Latte Macchiato. Für einen Vollautomaten kein Problem, und das ganz einfach per Knopfdruck. Manche Geräte können sogar Tee zubereiten.
Die neueste Errungenschaft für den Hausgebrauch ist der sogenannte Kapsel- oder Kaffeepad-Automat. Diese Automaten bereiten Kaffee portionsweise mit Hilfe von Kapseln oder Pads zu, die gefüllt sind mit gemahlenem Kaffee. Fertig ist das Ganze in weniger als einer Minute, alle Kaffeevarianten sind möglich. Allerdings hat dieser Komfort auch seinen Preis.

Was dafür mit allen Modellvarianten möglich ist: Sie können das Heißgetränk verfeinern. Spezielle Sirupsorten in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Vanille, Haselnuss oder Amaretto veredeln den Kaffee ganz nach persönlichem Gusto. Genauso gut, wenn nicht sogar besser, schmeckt der Kaffee, wenn ein Schuss Alkohol in Form von Likör oder Rum hinzugefügt wird. An heißen Tagen können Sie den Kaffee auch kalt auf Eis oder mit einer Kugel Vanilleeis genießen. Alles ist schnell und einfach zubereitet und zudem sehr lecker! Weitere Tipps & Mehr

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