Aldi Aluguss-Bratpfanne 32 cm im Test

Ab dem 19. Mai 2014 bietet Aldi Süd eine wirklich günstige und dazu auch noch besonders große Aluguss-Bratpfanne mit einem Durchmesser von 32 Zentimetern mit Glasdeckel zum Preis von 18,99 Euro an.

Sie eignet sich für alle Herdarten inklusive Induktionskochfeldern und produziert dank ihrer Keramik-Innenbeschichtung die Möglichkeit, besonders knuspriges Kurzgebratenes für die ganze Familie zuzubereiten. Aber auch Schmorgerichte mit viel Soße oder Gemüse passen in diese große Bratpfanne und können dank des Deckels auch länger geschmort werden, ohne dass dabei zuviel Flüssigkeit verloren geht.

Keramikbeschichtete Pfannen liegen derzeit voll im Trend, da ihre Oberfläche besonders glatt ist und so neben knusprigen Bratergebnissen auch eine leichte Reinigung möglich wird. Die Innenbeschichtung der Aldi Aluguss-Bratpfanne ist dunkel gehalten, wobei es auch andere Keramikpfannen mit heller Innenbeschichtung, wie beispielsweise die ebenfalls noch recht günstige Ballarini Rivarolo Pfanne gibt, bei denen sich die Bräunung des Fleisches oder Fisches noch etwas besser erkennen lässt. Zwar ist die   Ballarini Rivarolo nicht ganz so günstig wie die Aldi Aluguss-Bratpfanne und sie hat keinen Deckel, dafür gibt es sie in vier verschiedenen Größen von 20, über 24 und 28, bis hin zu 32 Zentimetern Durchmesser. Im Gegensatz zur Aldi Aluguss-Bratpfanne wurde sie außerdem auch bereits als "sehr gut" getestet und konnte den Vergleichstest von insgesamt sechs Bratpfannen sogar als Testsieger beschließen. Sie ist nicht nur ebenfalls induktionsgeeignet, sondern zudem auch noch backofen- und spülmaschinengeeignet. Diese Angaben fehlen bei der Produktbeschreibung der Aldi Aluguss-Bratpfanne leider, ebenso wie die Höhe des Pfannenrandes und das Gewicht derselben.

Da ein Test für die Aldi Aluguss-Bratpfanne mit 32 Zentimetern Durchmesser bislang noch aussteht, sind momentan noch keine ergänzenden Angaben zur Gleichmäßigkeit ihres Bratverhaltens, zur Kratzfestigkeit der Beschichtung und zur Materialqualität beziehungsweise zu ihren Reinigungseigenschaften möglich.

Wer jedoch eine besonders große und günstige Keramik-Bratpfanne sucht, die zudem noch einen Glasdeckel besitzt, kann mit der Aldi Aluguss-Bratpfanne sicherlich nicht allzu verkehrt liegen.